Darum ist Honig gesund Im Honig stecken rund 200 Substanzen. Neben Zucker enthält Honig weitere Stoffe, wie Aminosäuren, Vitamine, Mineralien und Enzyme, von denen unser Körper profitiert. Die Vitamine C, B1 und B2 brauchen wir etwa, um ein funktionstüchtiges Immunsystem aufzubauen, um den Energiestoffwechsel zu befeuern oder den Eistenstoffwechsel zu unterstützen.   Weitere positive Wirkungen…