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Salbei

  Salbei – Salvia officinalis Salbei, aus der Familie der Lippenblütler, ist eine mehrjährige strauchartige Pflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Es gibt weltweit mehrere hundert Arten, die sich in Größe, Blattfarben – von grün, silbergrau bis violett – und Inhaltsstoffen unterscheiden. Im Sommer blüht Salbei in verschiedenen Blau- und Violetttönen. Gemeinsam ist allen…

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